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海鮮蒸柜操作步驟有哪些?

2020-12-14 14:05:00
通過走訪調查反饋,客戶在使用海鮮蒸柜的過程中,或多或少總會遇到一些難以解決的問題。本著方便客戶,服務客戶的原則,我們將不定期的開展一些關于海鮮蒸柜產品的知識講解活動,將客戶經常遇到或難以解決的問題拿出來與大家討論,并找到解決方法,希望能夠給客戶帶來幫助,更好的使用本公司的產品。那么,這一期的講解活動我們將就海鮮蒸柜的操作步驟這一問題進行講解,接下來請大家來看下面的文章:
1)通電加熱時,必須將水箱加滿,禁止缺水通電,以防干燒,損壞電器元件。
2)首次使用海鮮蒸柜需要加入適量清水,以水位線為準,進行半小時蒸煮以對柜體及托盤進行消毒。
3)將所需蒸煮食材調制好,置入消毒過的托盤中,放入蒸車內。進行水箱水位調節,調節后不要亂動,進水閥長期開著,關上門,慢慢打開蒸汽閥門,調節蒸汽壓力不大于0.02mpa。
5)蒸煮完畢需打開柜門時,戴上手套,以防燙傷,站在柜門反面拉開,防止剩余蒸汽沖傷臉部。
6)使用完畢后,須關掉水龍頭、電源,放掉水箱里的水,避免產生水垢,影響蒸柜質量。

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