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海鮮蒸柜是如何進行清潔的?

2020-11-25 13:54:00
通過走訪調查反饋,客戶在使用海鮮蒸柜的過程中,或多或少總會遇到一些難以解決的問題。本著方便客戶,服務客戶的原則,我們將不定期的開展一些關于海鮮蒸柜產品的知識講解活動,將客戶經常遇到或難以解決的問題拿出來與大家討論,并找到解決方法,希望能夠給客戶帶來幫助,更好的使用本公司的產品。那么,這一期的講解活動我們將就海鮮蒸柜這一問題進行講解,接下來請大家來看下面的文章:
一、外部清潔
1、建議每天用粘有清潔劑的干凈抹布清潔海鮮蒸柜的不銹鋼外殼,然后擦干,不要直接用水沖洗,防止生銹;
2、在清潔不銹鋼外殼時,不要使用鋼絲球、金屬刷等物品,以免損壞不銹鋼表面而使其易被腐蝕。
二、內膛清潔
每天工作完畢,應該對海鮮蒸柜的內膛進行清洗,清洗前,請先將內膛溫度降到70℃一下,并對內膛的食物殘渣進行清理;自動清洗沒有清洗干凈的地方,可以用左側的水槍進行沖洗。

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