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海鮮蒸柜的使用操作有哪些步驟?

2020-10-28 10:12:00
通過最近對客戶的回訪我們發現,雖然有說明書,但還是有一部分人對海鮮蒸柜不是很了解,對于一些應該注意的地方都忽略了,不能很好地發揮海鮮蒸柜的全部性能,今天小編就海鮮蒸柜再來和大家探討探討,希望能給大家帶了幫助。
三門海鮮蒸柜使用操作步驟:
1.預熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電進行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸氣后,方可放入食品蒸制。
2.蒸制食品:開門放入食品蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓海鮮蒸柜內的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手,方可送電,讓蒸柜加熱工作。
3.泄壓取物:待被蒸制的食品熟后,便可關閉電源或蒸氣閥門,同時視所蒸制的食品是否需要燜而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸柜及門縫,并盡可能遠離蒸柜,緩緩打開門鎖,讓蒸柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應戴上隔熱手套,防止手被燙傷。

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